Beras Tabanan Perjalanan dari Lumpur hingga Dapur

I Gusti Made Dwi Guna

Penerbit

Kementerian Pendidikan Dasar dan Menengah

Tahun Terbit

-

ISBN

-

Bahasa

Indonesia

Tipe

Digital

Sinopsis

Proses mengolah tanah untuk menanam padi di Bali sangat unik. Keunikan yang dimaksud mulai dari cara mengolah tanah, peralatan yang digunakan, hingga pemaknaan yang sangat memperhatikan keselarasan dengan lingkungan. Proses yang dijalani para petani di Bali dalam menanam, memelihara, hingga memanen padi menarik untuk kita ikuti. Perjalanan beras sejak ditanam hingga siap disantap dapat kita simak dalam buku ini.